Top 15: Tradiciones típicas mexicanas

  • La comida mexicana es una parte muy arraigda dentro de su cultura. Esto no tiene que ver nada más Despierta América / Univision

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    La comida mexicana es una parte muy arraigda dentro de su cultura. Esto no tiene que ver nada más con comida sino que es parte de sus tradiciones y forma de vida. A continuación un recuento de algunos de los platillos típicos que se comen en México. 1.- Las tostadas: Es una tortilla frita y

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    Pozole, tacos, mole poblano, tacos y demás antojitos mexicanos forman parte de la cultura gastronómica.

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    2.-Buñuelos: Están hechos de masa de harina que se fríe en aceite. Se le pone canela y miel encima. Generalmente se comen en fiestas mexicanas y algunas ferias.

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    3.-Pulque .- Es una bebida alcoholica que se fabrica de la fermentación del jugo o aguamiel del agave. Su producción se realiza princpalmente en el estado de Hidalgo. Generalmente es típica en las afueras de la Ciudad de México.

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    5 Agua de sabores.- La más típica es la de horchata, jamaica y tamarindo. En algunos lugares se producen jarabes artesanales, principalmente en el sureste del país.

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    6.- Churros.- Los churros pueden tener relleno o sólo estar azucarados por encima. Están hechos de masa y los venden en lugares exclusivos en donde venden este postre.

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    8.- Mezcal .- Es una bebida alcohólica originaria de los estados de Durango, Tamaulipas, Oaxaca y Guerrero. Se hace de la destilación del zumo fermentado de varias especies de agave.

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    10.- Tacos .- Son de origen mexicano y es una tortilla doblada con el fin de que pueda agregarsele en su interior diversos alimentos. Se come con las manos y se acompañan de salsa verde o roja, como parte de su aderezo.

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    11.- Tortilla .- Es una oblea hecha de trigo o de harina y es una de las bases de la comida mexicana. Hay un dicho que dice que 'mexicano sin tortilla no es mexicano'.

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    12.- Enchiladas .- Es un plato de México elaborado con tortilla de maíz o trigo y que puede estar relleno de una variedad de ingredienes, princpalmente pollol La diferencia de otros platillos es que éstas están remojadas con caldo.

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    13.- Tequila.- Es un destilado originario de Jalisco, México. Se elabora a partir de la fermentación y del destilado del jugo extraído del agave. Es la bebida más conocida de México y representativa de este país ante los demás países del mundo.

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    14.- Mole .- La palabra mole es de origen náhuatl y se refiere a un grupo de platillos que están preparados a base de chile y especias. Generalmente se acompaña de carnes cocidas. El mole más conocido de México es el mole poblano.

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    15 .- Tamales .- Su origen es indígena y se preparan de masa de maíz cocida al vapor, envuelto en hojas de la mazorca de la misma planta de maíz. Algunos llevan relleno y otros no y también pueden ser dulces o salados.

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