¿Qué come el capo mexicano 'La Barbie' en prisión?

Univision.com | Sep 15, 2012 | 3:53 PM

Líderes del narco en el país no sufren con variedad del menú

El Penal del Altiplano, prisión mexicana de máxima seguridad, no solo tiene como característica alojar a algunos de los que fueran los hombres más buscados del país y el mundo, sino que además ofrece una amplia variedad de menús para capos como Edgar Valdéz Villarreal ‘La Barbie’, José Jorge Balderas Garza ‘El JJ’ u Osvaldo García Montoya ‘El Compayito’.
De acuerdo a lo que publica la versión digital del periódico mexicano El Universal, en aquel centro de reclusión se sirven ensaladas, té, frutas, pollo frito, pizza, entre algunas cosas más, lo que hace 21 menús diferentes para los más de 800 reclusos.
El medio informó que la comida servida en el lugar –que seguramente no se iguala a lo que estos ostentosos hombres pudieron haber gozado fuera de la prisión, es rica en nutrientes, variada y equilibrada con respecto a la pirámide nutricional recomendada por los expertos, además de que en la situación de México, es inaccesible para muchos ciudadanos de a pie.
A través de la respuesta dada a una solicitud de acceso a la información hecha por El Universal a la Secretaría de Seguridad Pública Federal para saber el menú del centro penitenciario, el medio reveló que el menú es el siguiente:
Lunes
Desayuno: Café, té, huevo en salsa de pasilla, totillas, pan dulce y gelatina.
Comida: agua de sabor, sopa de pasta con zanahoria, arroz con plátano, carne de cerdo en salsa verde con calabacitas, frijoles, tortillas, manzana.
Cena: café, té, papas con longaniza, tortillas, pan dulce y mazapán.
Martes
Desayuno: café, té, calabacitas a la mexicana con queso panela y grano de elote, tortillas, pan dulce, flan.
Comida: agua de sabor, sopa de pasta con champiñones, arroz con poblano, fajitas de pollo, frijoles, tortillas y manzana.
Cena: cafe, té, marina de queso panela y una barra de trigo con amaranto.
Miércoles
Desayuno: café, té, caldo tlalpeño, tortillas, pan dulce, gelatina.
Comida: agua de sabor, crema de chayote, arroz con ejote, bistec a la mexicana, frijoles ,tortillas, plátano.
Cena: atole de sabor, torta de jamón con queso, galletas y un paletón.
Jueves
Desayuno: café, té, jamón ahumado de pavo a la plancha, ensalada de verduras, tortillas, pan dulce, gelatina.
Comida: agua de sabor, sopa de pasta con zanahoria, arroz con plátano, carne de cerdo en pasilla, frijoles, tortillas y manzana.
Cena: café, té, quesadillas poblanas, ensalada verde, pan dulce, mazapán.
Viernes
Desayuno: café, té, huevo en salsa verde, pan blanco, barra de trigo y flan.
Comida: agua de sabor, sopa de pasta con chayote, arroz con elote, romeritos en mole, frijoles, tortillas y guayaba.
Cena: café, té, ceviche de soya, galletas, pan dulce y una palanqueta.
Sábado
Desayuno: café, té, queso panela a la plancha, frijoles, pan dulce, gelatina.
Comida: agua de sabor, sopa azteca, arroz con chicharo, filete a la veracruzana, frijoles, tortillas, melón.
Cena: café, té, pizza, galletas, tamarindo.
Domingo
Desayuno: café, té, quesadilla de chorizo, frijoles, tortillas, pan dulce, gelatina.
Comida: agua de sabor, sopa de lenteja, arroz con zanahoria, pollo frito, ensalada de verduras, frijoles, tortillas y manzana.
Cena: café, té, huevo con jamón, tortillas, pan dulce y galletas.
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